Tag results for: Allerte alimentari
Salmonella nel salame di Eurospin: non devi consumare assolutamente questo lotto
Le allerte alimentari sono ormai all’ordine del giorno. Il ministero della Salute segnala, quasi quotidianamente, cibi o bevande richiamate, soprattutto a causa della possibile contaminazione con listeria o salmonella. Una tendenza che sembra essere globale. Leggi anche: Allerte alimentari: sempre più numerose a livello globale, sono causate da listeria e salmonella (ma non solo) Proprio...
Caffè in cialde e capsule contaminato da ocratossina A: richiamato questo noto marchio
Abbiamo parlato solo pochi giorni fa del nuovo test italiano che ha preso in esame varie marche di caffè in cialde compatibili con le macchinette Nespresso. Ora invece è stata diramata un’allerta alimentare che riguarda proprio cialde e capsule di caffè. Si tratta di quelle a marchio Consilia. Leggi anche: Caffé in capsule: queste sono...
Listeria in un formaggio venduto alla Lidl: il lotto da non consumare assolutamente
Lidl ha richiamato un formaggio del marchio Deluxe, l’allerta è stata poi segnalata anche sul sito del ministero della Salute. Parliamo del pecorino stagionato al tartufo, un cui lotto è risultato contenere Listeria monocytogenes. Il formaggio è venduto in confezioni dal peso variabile (ma intorno ai 180 grammi) e prodotto per Lidl dall’azienda Rocca Toscana...
Ancora listeria nel salmone e larve vive di anisakis nelle alici marinate: i prodotti a cui fare attenzione
Si avvicinano le feste e tra i prodotti più consumati sulle nostre tavole c’è il salmone affumicato ma anche le alici marinate, apprezzate in particolare come antipasto. Proprio alcuni di questi prodotti, però, sono stati recentemente richiamati in quanto contaminati e a darne notizia, come sempre, è il sito del ministero della Salute. Cosa è...
Calendari dell’avvento Lidl contaminati da Salmonella: ritirati migliaia di prodotti negli USA
C’è allerta salmonella negli Stati Uniti e questa volta a causa di uno dei prodotti più amati dai bambini in questo periodo pre-natalizio: il calendario dell’avvento. Si tratta di quello da 8,4 once (cioccolato premium con ripieno cremoso) a marchio Favorina venduto da Lidl. Durante i controlli di routine, infatti, che la catena di supermercati...
Troppa acrilammide in oltre la metà delle patatine testate (e nelle olive nere): i risultati dell’analisi tedesca
Ogni anno, il BVL tedesco, insieme al gruppo di lavoro dello Stato federale per la protezione dei consumatori (LAV), analizza alcuni prodotti alimentari (e non) presenti sul mercato nazionale. Tra i prodotti presi a campione nel 2021 c’erano insalate in busta e carne macinata (di cui vi abbiamo parlato in un precedente articolo: Insalate confezionate...
