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Pesticida non autorizzato nei meloni provenienti dal Marocco: l’allerta da non sottovalutare
Il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (RASFF) ha recentemente notificato un allarme che riguarda la presenza di clorpirifos, un fitofarmaco non autorizzato e pericoloso, in alcuni meloni provenienti dal Marocco. Questa notizia, che giunge grazie ad un rigoroso controllo di frontiera in Spagna (non riguarda dunque direttamente l’Italia), richiama l’attenzione sulla sfida,...
Allerte alimentari: in Italia ce n’è una al giorno, ecco la black list 2024 dei cibi più pericolosi
Forse ve ne sarete accorti: nell’ultimo anno, l’Italia ha affrontato una media di almeno un’allerta alimentare al giorno, con ben 422 segnalazioni che hanno riguardato spesso prodotti stranieri contenenti residui di pesticidi vietati, micotossine, metalli pesanti, inquinanti microbiologici, diossine o additivi e coloranti. Come sottolinea Coldiretti, che ha analizzato i dati Rasff al 1° aprile...
Richiamati frutti di bosco congelati, pericolo norovirus ed epatite A: marche e lotti da non consumare
Ancora una volta, i frutti di bosco congelati sono finiti al centro di un’allerta alimentare per rischio di contaminazione da virus dell’epatite A e Norovirus. Questo fenomeno preoccupante ha generato diversi allarmi negli scorsi anni e ora il nuovo richiamo evidenzia che il settore è ancora a rischio contaminazione. La nuova allerta riguarda alcuni prodotti...
Cacao in polvere richiamato per ocratossina A oltre i limiti: marca e lotto da non consumare
Il Ministero della Salute ha pubblicato sul suo sito l’allerta alimentare che riguarda un prodotto a base di cacao. Si tratta del cacao in polvere a marchio Penny, venduto negli omonimi supermercati, sparsi in tutta Italia. La preoccupazione principale per cui si è reso necessario il richiamo riguarda la presenza di ocratossina A, sostanza tossica,...
Richiamate barrette ai cereali di noto marchio italiano: potrebbero contenere infestanti, i lotti da non consumare
Torniamo a parlare di allerte alimentari. Il Ministero della Salute ha infatti emesso un nuovo avviso di richiamo per alcune barrette multicereali del marchio Cerealitalia I.D. S.p.A., il motivo è un possibile “rischio microbiologico”. L’allerta alimentare coinvolge due varianti di prodotti: Barrette Multicereali Gusto Classico Barrette Multicereali Gusto Cioccolato Extrafondente e Cocco Questi i lotti...
Richiamata mozzarella prodotta da Granarolo ma venduta alla Lidl: ha la data di scadenza sbagliata
Il Ministero della Salute ha emesso un avviso di richiamo per un lotto specifico di mozzarella a marchio Merivio, venduta nei punti vendita Lidl. Il richiamo si è reso necessario in quanto le mozzarelle appartenenti ad uno specifico lotto riportano un’indicazione errata in etichetta. La mozzarella coinvolta nel richiamo è venduta in confezioni da 125...
