Scopri cinque golose ricette per dare nuova vita alla polenta avanzata. Dalle croccanti tartine con radicchio e nocciole agli stick di polenta fritta, queste proposte culinarie trasformano gli avanzi in piatti sfiziosissimi
Quando il freddo fa capolino e la voglia di comfort si fa sentire, niente batte la polenta appena fatta. Ma cosa succede quando ne rimane un po’ nell’angolo del frigo? Lasciarla lì ad ammuffire, o peggio buttarla è un crimine culinario! Abbiamo la soluzione: trasformate quella polenta avanzata in pietanze che vi faranno dimenticare il concetto di spreco.
Vediamo insieme il trucco per trasformare gli avanzi di polenta in autentiche prelibatezze.
Quindi, se vi state chiedendo cosa fare con quella pentola di polenta rimasta dal pranzo di ieri, siete nel posto giusto. Dimenticate il cestino dell’umido e preparatevi a scoprire come trasformare la polenta avanzata in piatti che faranno la felicità del vostro palato.
Polenta grigliata
La polenta grigliata è una delle soluzioni più rapide, tagliare la polenta a fette sottili, così cuoce bene da entrambi i lati, e darle una bella grigliata.
