Avete ancora una bottiglia aperta di spumante in frigorifero? Vi diamo alcune idee per riciclarlo!
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L’ospite d’onore in ogni festeggiamento è lo spumante. Ma se dopo le feste ce ne rimane ancora un po’ nella bottiglia, cosa ne facciamo? Ovviamente non si butta. Dalla cucina ai trattamenti di bellezza, ci sono molti usi diversi che possiamo fare con l’avanzo del nostro brindisi. Ecco i nostri consigli per non sprecare neanche una goccia, alcuni vi stupiranno!
Il nostro amico frizzantino si dimostra un magnifico alleato in cucina, donando ai nostri piatti un gusto speciale. Vediamo alcune idee per riutilizzare lo spumante avanzato. Anche quando non è più così effervescente va benissimo.
Ricetta risotto allo spumante
Una delle ricette classiche per riutilizzare lo spumante è sicuramente il risotto. Qui potete vedere la nostra ricetta.
Ricetta zuppa di cipolle francese vegan
Ingredienti per 4 persone:
1,5 kg di cipolle bianche 150 ml di spumante olio extravergine di oliva qb 1 l di brodo vegetale 300 gr di pane raffermo 1 cucchiaio di farina 1 spicchio
