Se hai il diabete non eliminare i carboidrati: le diete low carb aumentano il rischio, secondo questo studio

Spesso si sente che per prevenire il diabete, occorre seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, un nuovo studio ha scoperto che non tutte le diete a basso contenuto di carboidrati hanno lo stesso effetto quando si tratta di ridurre il rischio di questa malattia. La ricerca voleva trovare una connessione tra le...

Le diete low carb non abbassano il rischio di diabete. A dirlo è una recente ricerca che ha rivelato come queste diete a basso contenuto di carboidrati potrebbero aumentare il rischio di sviluppare questa malattia

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Spesso si sente che per prevenire il diabete, occorre seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Tuttavia, un nuovo studio ha scoperto che non tutte le diete a basso contenuto di carboidrati hanno lo stesso effetto quando si tratta di ridurre il rischio di questa malattia.

La ricerca voleva trovare una connessione tra le diete a basso contenuto di carboidrati e il rischio di diabete di tipo 2, e quello che i ricercatori hanno scoperto è che la qualità complessiva di carboidrati, grassi e proteine può essere più importante della quantità stessa.

Lo studio

Lo studio ha utilizzato le informazioni raccolte da 203.541 adulti che inizialmente non avevano il diabete e che hanno preso parte al Nurses’ Health Study, al Nurses’ Health Study II o allo Health Professionals Follow-Up Study che si è svolto tra il

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