San Martino, l’antica tradizione della maturazione del vino nuovo nella poesia di Carducci
Forse nessuno come Carducci è mai riuscito a descrivere in modo così vivido le atmosfere e i profumi (come quello del vino in fermentazione) dell’autunno. In occasione della festa di San Martino – che ricorre l’11 novembre – rispolveriamo la sua suggestiva poesia
Oggi celebriamo San Martino, una ricorrenza ancora molto sentita nel nostro Paese, le cui origini sono molto antiche. Come da tradizione, tante famiglie e amici in questa giornata si riuniranno per trascorrere qualche ora insieme mangiando i prodotti tipici dell’autunno. Immancabili sulla tavola le castagne e il vino, un’accoppiata celebrata anche in un detto popolare, ancora molto diffuso.
San Martino, vescovo di Tours, è fra i santi più venerati del medioevo, in particolare in Francia. La sua figura viene ricordata per la sua grande generosità per aver aiutato un povero in una giornata piovosa e fredda. Secondo la leggenda, Martino – che all’epoca era un soldato romano – vedendo il mendicante decise di tagliarlo a metà con la sua spada per evitare che l’uomo morisse di freddo. In quel momento la pioggia smise di cadere
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