Un allarme salmonella che riguarda le uova è stato emesso dal Ministero della Salute. Alcuni lotti del marchio Alicom sono stati ritirati dal mercato a causa del rischio microbiologico che mette in pericolo la salute dei consumatori
La scoperta di un nuovo focolaio di salmonella in un allevamento del Salento, in Puglia, ha portato all’allerta alimentare che riguarda un marchio di uova, già prontamente richiamate dal mercato. Il ritiro di alcuni lotti è stato segnalato dal Ministero della Salute che indica tutte le specifiche a cui i consumatori devono fare attenzione.
Il richiamo per rischio microbiologico, che in questo caso riguarda la presenza di Salmonella typhimirium, è relativo alle uova del marchio Alicom (il produttore è Fattorie Salentine) in confezioni da 6 o 10 e anche in cartoni da 180/200/360 “S”, “M”, “L”, “XL”.
I lotti coinvolti sono i seguenti:
34101 34201 34301 34401 34501 34601 34701 34801 34901 35001 35101 35201 35301 35401 35501 35601 35701 35801 35901 36001 36101 36201 36301 36401 
