Salmone al forno con salsa al limone: la ricetta che amo di più in estate! Un secondo piatto veloce, saporito e leggero, perfetto per chi ama il pesce con un tocco agrumato e aromatico. Salmone al forno con salsa al limone: la ricetta che amo di più in estate! 🐟 Ingredienti (per 2 persone) 2…
Salmone al forno con salsa al limone: la ricetta che amo di più in estate!
Un secondo piatto veloce, saporito e leggero, perfetto per chi ama il pesce con un tocco agrumato e aromatico.
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Salmone al forno con salsa al limone: la ricetta che amo di più in estate!🐟 Ingredienti (per 2 persone)
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2 filetti di salmone
2 limoni, affettati sottiliPer la salsa:
Succo di 1 limone
80 ml di olio extravergine d’oliva (circa ½ tazza)
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di senape di Digione
1 cucchiaino di origano secco
1 spicchio d’aglio tritato finemente (oppure 2 se preferite un sapore più deciso)
Sale e pepe q.b.Per guarnire:
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Prezzemolo fresco tritato👩🍳 Preparazione
Preriscaldo il forno a 180 °C (ventilato o statico, come preferite). Inizio preparando la salsa: in un piccolo barattolo con tappo o in una ciotolina, unisco il succo di limone, l’olio extravergine, il miele, la senape di Digione, l’
