Sale, l’ingrediente segreto per conservarlo meglio (ed evitare che assorba troppa umidità nella saliera)
Basta aggiungere nella saliera un semplice ingrediente che abbiamo già in cucina per scongiurare il rischio che il sale si aggreghi
Vi capita mai di aprire il barattolo del sale e di trovare il vostro condimento compattato in un unico blocco? Questo spiacevole inconveniente è provocato dalla presenza di umidità in cucina, che va a depositarsi dappertutto – anche nella saliera.
Il sale è una sostanza in grado di assorbire l’umidità presente nell’aria (ecco perché viene utilizzato spesso all’interno degli armadi o delle scatole di scarpe), ma questa proprietà vantaggiosa può trasformarsi in un inconveniente che ci impedisce di preparare le nostre pietanze.
Se non possiamo controllare i livelli di umidità nell’aria di casa né abbiamo voglia di investire nell’acquisto di una saliera anti-umidità (ne esistono in commercio sia online che nei negozi di articoli casalinghi), come possiamo evitare l’agglomerazione del sale?
Per fortuna, esiste un “rimedio della nonna” che ci permette di evitare la formazione di blocchi di sale, utilizzando un ingrediente molto economico già presente nella nostra casa: il riso.
Il riso nella
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