Sai perché l’acqua calda congela prima di quella fredda? È l’incredibile “Effetto Mpemba” che spopola su TikTok
Le temperature estreme di queste settimane ci portano alla scoperta di un fenomeno fisico affascinante e misterioso: l’effetto Mpemba. Vediamo meglio di cosa sti tratta
In questi giorni gli Stati Uniti sono stretti della morsa del gelo, che sta portando le temperature ben al di sotto dello zero. Questo sta provocando enormi disagi alla viabilità, al lavoro di molte persone, allo svolgimento di quotidianità normale.
Ma questo freddo inaspettato e così estremo ha anche una conseguenza piacevole e divertente, per bambini e per adulti, poiché permette di osservare da vicino un fenomeno fisico molto curioso che pochi conoscono: l’effetto Mpemba.
Su TikTok spopolano video in cui le persone escono in strada e lanciano in aria caraffe di acqua bollente, che subito si trasformano in incredibili sculture ghiacciate: vediamo meglio cosa c’è dietro questo fenomeno così affascinante.
Throwing boiling water into the freezing air to see the spectacular result. When hot water is thrown into freezing air, it appears to turn into big white cloud. This is because the hot water is quickly
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