Sai perché e come è nata davvero la Nutella?
Nonostante probabilmente esistano creme spalmabili alla nocciola più buone, la Nutella si è conquistata il favore dei consumatori nazionali e internazionali ormai da diversi anni. Tanto amata dai golosi, quanto contestata da nutrizionisti e più in generale dai salutisti, della Nutella sappiamo benissimo tutto quello che concerne ingredienti e valori nutrizionali (basta leggere l’etichetta). Questo...
Oggi la Nutella è senza dubbio la crema spalmabile più nota e amata, non solo in Italia ma in tutto il mondo. Ma come e perché è nata? La storia di questo prodotto inizia in tempi molto lontani, quando nel nostro Paese mancava il cacao
Nonostante probabilmente esistano creme spalmabili alla nocciola più buone, la Nutella si è conquistata il favore dei consumatori nazionali e internazionali ormai da diversi anni.
Tanto amata dai golosi, quanto contestata da nutrizionisti e più in generale dai salutisti, della Nutella sappiamo benissimo tutto quello che concerne ingredienti e valori nutrizionali (basta leggere l’etichetta).
Questo prodotto è criticato in particolare per il quantitativo molto alto di zuccheri, ma anche perché per produrla si utilizza ancora olio di palma.
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Un altro punto “caldo” della sua produzione è quello che riguarda l’approvvigionamento di nocciole, ultimamente ricercate anche sul territorio italiano (con non pochi problemi e contestazioni per la Ferrero). Leggi anche: Il consorzio delle nocciole dice no
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