Il divo di Hollywood, appassionato di cucina orientale, rivela il suo trucchetto per un hummus di ceci dalla consistenza perfetta (basta un cubetto di ghiaccio!)
@ThFallGuy_Instagram/Canva
L’hummus di ceci è un piatto davvero semplicissimo da preparare, che ci permette di consumare la nostra porzione di legumi (ceci, ma non solo) in modo sfizioso – magari arricchendo un panino, una pita o una piadina.
Come sempre accade quando si tratta di piatti semplici e con pochi ingredienti, piccoli “trucchetti” nella preparazione possono fare una grande differenza nella riuscita finale del piatto.
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Uno di questi trucchetti lo rivela l’attore Ryan Gosling. Oltre a essere considerato uno dei divi di Hollywood più affascinanti sulla piazza, Gosling è un uomo dai mille talenti – fra questi, la cucina.
In una recente intervista alla IMDB per il lancio del suo ultimo film (The Fall Guy) ha rivelato il segreto di un hummus cremoso e compatto: un cubetto di ghiaccio.
Perché aggiungere il ghiaccio all’hummus?
Appassionato di cucina orientale, Ryan Gosling
