Un team svizzero ha sviluppato batterie a funghi, combinando tecnologia 3D e microrganismi: queste batterie biodegradabili rappresentano una soluzione ecologica per l’energia in regioni isolate
©Empa
Un team di ricercatori svizzeri ha raggiunto un importante traguardo nel settore delle energie rinnovabili: utilizzare i funghi per alimentare batterie biodegradabili. Grazie al lavoro svolto presso i Laboratori Federali Svizzeri per la Scienza e la Tecnologia dei Materiali (Empa), questa innovativa tecnologia potrebbe rappresentare una svolta per alimentare dispositivi in aree remote. Ma come funzionano esattamente queste batterie a base di funghi?
Le batterie sviluppate dagli scienziati dell’Empa appartengono alla categoria delle celle a combustibile microbiche, in cui i microrganismi convertono i nutrienti in energia, generando elettricità. Secondo Carolina Reyes, ricercatrice del progetto, è la prima volta che vengono combinati due tipi di funghi per creare una batteria funzionale.
Il processo sfrutta una configurazione a due elettrodi. Sul lato negativo, o anodo, viene impiegato un lievito che, durante il suo metabolismo, libera elettroni. Sul lato positivo, o catodo, un fungo noto come fungo della carie bianca produce un enzima speciale