Una gustosa minestra di lenticchie, piselli e salsicce per riscaldare il cuore
Preparare una deliziosa minestra di lenticchie, piselli e salsicce non richiede molto tempo né molti ingredienti, ma il risultato finale sarà sicuramente apprezzato.
Questa ricetta rustica si distingue per il suo aspetto semplice e per l’utilizzo di ingredienti economici, ma offre numerosi benefici nutrizionali, tra cui una buona dose di fibre e vitamine.
Ecco come procedere passo dopo passo.
Gli ingredienti necessari
200 g di piselli
200 g di lenticchie
4 salsicce
100 g di spaghetti
1 cipolla
2 carote
1 costa di sedano
100 g di polpa di pomodoro
Sale