Hummus di zucca e crackers fatti in casa: una deliziosa combinazione
L’hummus è una specialità del Medio Oriente a base di ceci, ma nel corso del tempo sono state sviluppate diverse varianti, con l’aggiunta di verdure e legumi, che offrono una gamma di profumi e colori.
Questa versione all’hummus di zucca è incredibilmente semplice da preparare e ha un sapore delicato. È perfetta da gustare con delle crudité o spalmata su dei crackers fatti in casa, come quelli che vi presentiamo qui, arricchiti con semi e adatti anche ai più piccoli per uno spuntino sano o un aperitivo con gli amici.
Come preparare l’hummus di zucca e i crackers in pochissimo tempo
Ingredienti:
150 g di ceci