Secondo gli esperti di “Altroconsumo”, il panettone classico della catena di supermercati Esselunga è il miglior acquisto del 2022
Stai assumendo troppa caffeina?
Il Natale è sempre più vicino e noi consumatori siamo letteralmente travolti da proposte di pandori, panettoni e altri prodotti tipici di questi giorni di festa. Che stiamo facendo un regalo o un acquisto per la nostra famiglia, come essere certi di stare scegliendo il prodotto migliore in commercio? Come fare a trovare un giusto compromesso fra qualità e prezzo conveniente?
L’associazione dei consumatori Altroconsumo ci viene in soccorso con l’annuale classifica relativa ai migliori panettoni da acquistare al supermercato. Per determinare quale fosse il panettone migliore, Altroconsumo ha condotto analisi laboratoriali per verificare l’eventuale presenza di muffe e lieviti, microrganismi che possono svilupparsi all’interno dei prodotti lievitati come il panettone.
Inoltre, è stato condotto un test “di assaggio” che ha coinvolto una giuria di pasticcieri e consumatori: questi hanno giudicato i diversi panettoni per sapore, consistenza e aspetto esteriore. I panettoni oggetto dei test sono stati ben 11, 9 panettoni classici (arricchiti con uvetta
