Ferrero e Red Bull fatturano milioni di dollari dalla vendita esclusiva di prodotti alimentari malsani che danneggiano la salute dei consumatori
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Parliamo spesso nei nostri articoli di prodotti ultraprocessati e dei danni che questi provocano alla nostra salute: ricchi di zuccheri, grassi e additivi controversi, questi cibi innescano nel nostro cervello meccanismi di dipendenza simili a quelli connessi alla droga, e aumentano il rischio di patologie croniche quali obesità, diabete, ipertensione e colesterolemia.
Nonostante la letteratura scientifica abbia confermato con numerose pubblicazioni i danni per la salute provocati da questi alimenti, la loro vendita continua senza nessun tipo di restrizione, rappresentando una voce importante (se non unica) nel fatturato di molte aziende nel mondo.
È quanto denuncia un nuovo studio finanziato da UNICEF e dall’Applied Research Collaboration (ARC) del National Institute for Health Research (NIHR) Oxford e Thames Valley, che evidenzia in modo chiaro quanto le lobby alimentari stiano minacciando la nostra salute con le loro bevande colorate, i loro snack invitanti e i loro dolcetti.
Il report
L’analisi ha preso in esame 35.550 prodotti
