Un rigoroso test alla cieca, condotto su 28 passate di pomodoro della grande distribuzione, incorona la Cirio Passata di Pomodoro Verace come eccellenza assoluta. Gli esperti del Gambero Rosso hanno premiato le 9 migliori per gusto, aroma e consistenza.
22 Novembre 2025
Tra gli scaffali dei supermercati, stracolmi di prodotti, selezionare la passata di pomodoro ideale può trasformarsi in una vera e propria impresa. Decine di marchi si contendono l’attenzione del cliente, promettendo tutti il massimo della qualità. Etichette quasi identiche, slogan studiati e formati diversi rischiano di confondere il consumatore, costretto spesso a operare una scelta casuale o basata sull’istinto. Il sugo di pomodoro, d’altro canto, rappresenta un ingrediente fondamentale, capace di conferire carattere e autenticità a innumerevoli ricette, e per tale motivo la sua performance non deve deludere.
Per orientare il pubblico, gli specialisti del