La mortadella è uno dei salumi più amati e consumati dagli Italiani. Mangiarla troppo spesso ovviamente fa male alla salute. Se non riuscite a rinunciare a gustare un bel panino con la mortadella ogni volta che ne sentite la voglia, questo è l’articolo perfetto per voi. Abbiamo chiesto al nutrizionista quante volte è consigliato mangiare la mortadella in una settimana: ecco cosa abbiamo scoperto.
Siete curiosi? non vi resta che continuare a leggere.
Mortadella e dieta alimentare
Ogni salume va mangiato con moderazione. Questo discorso vale anche per la Mortadella Bologna IGP ovviamente. Partiamo dal capire in primis i valori nutrizionali di questo delizioso salume. Nello specifico 100 g di mortadella contengono 288 calorie (quindi si nota subito che sono meno calorie di un piatto di pasta o un bocconcino di fiordilatte dello stesso peso o della spigola).
Mortadella- wineandfoodtour.it
Un etto di mortadella ha solo 60 milligrammi di colesterolo.
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Per quanto riguarda gli altri principi nutritivi ecco la tabella nutrizionale con le rispettive quantità:
15,7 g di proteine;0 g di carboidrati;0 g di zuccheri;25 g di grassi;0 g di fibre alimentari;960 mg di