Quadrotti cremosi di mele: veloci e facili da preparare!
Sono semplicissimi da preparare, ma soprattutto sono velocissimi: pochi ingredienti, tutti di facilissima reperibilità, ben dosati tra loro danno origine ad un impasto sofficissimo, cremoso e avvolgente. Le mele, poi, in cottura, sprigionano tutto il loro aroma e rendono questo dolce indimenticabile.
Ovviamente, per realizzarli dovremo preparare prima una torta monodose, cuocerla nel forno e poi ricavare tanti quadrotti da servire come monoporzione.
Ottima a colazione o fine pasto.
Che aspettiamo allora? Mettiamoci al lavoro e cuciniamo insieme!
Quadrotti cremosi di mele: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta procuriamoci:
3 uova120 g di zucchero + q.b. per spolverare prima di infornare1 limone non trattato, solo la scorza80 g di burro fuso + q.b. a tocchetti per decorare prima di infornare200 ml di panna da montare200 g di farina1 cucchiaino di lievito2 meleq.b. di zucchero a velo per spolverare una volta cotta.
Con queste dosi realizzeremo una torta quadrata da 25 centimetri per lato.
Il procedimento
Ungiamo uno stampo quadrato da 25 centimetri per lato.
Facciamo fondere il burro a bagnomaria o nel microonde e lasciamolo intiepidire.
Rompiamo le uova in una terrina, aggiungiamo lo zucchero e lavoriamo energicamente il tutto per sciogliere i granelli e ottenere un composto denso e spumoso. Grattugiamo la
