Plumcake al limone: il più soffice e goloso che tu abbia mai mangiato

Plumcake al limone: il più soffice e goloso che tu abbia mai mangiato Oggi vi mostro una ricetta davvero squisita, il procedimento ha dei passaggi particolari, ma vi garantisco che il risultato è sublime! Il plumcake che vado a mostrarvi può essere servito con una glassa al limone oppure semplicemente con zucchero a velo. Plumcake […] L'articolo Plumcake al limone: il più soffice e goloso che tu abbia mai mangiato proviene da Pane e Mortadella.

Plumcake al limone: il più soffice e goloso che tu abbia mai mangiato

Plumcake al limone: il più soffice e goloso che tu abbia mai mangiatoProcedimento:

Oggi vi mostro una ricetta davvero squisita, il procedimento ha dei passaggi particolari, ma vi garantisco che il risultato è sublime!

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Il plumcake che vado a mostrarvi può essere servito con una glassa al limone oppure semplicemente con zucchero a velo.

Plumcake al limone: il più soffice e goloso che tu abbia mai mangiato

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Gli ingredienti utili per questa ricetta sono:

110 grammi di farina110 grammi di burro70 grammi di zucchero2 uova1 cucchiaino di estratto di vaniglia8 grammi di lievito per dolci50 grammi di succo e polpa di limone + 50 grammi di zucchero

Per la glassa al limone: 50 grammi di zucchero a velo + 10 ml di succo di limone.

Procedimento:

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Imburriamo ed infariniamo oppure rivestiamolo con carta forno uno stampo per plum cake di 16 cm per 8 cm.

Come prima cosa andiamo a spremere dei limoni (1 o 2 dipende da quanto sono succosi, ci occorre ricavarne 50 grammi di succo e polpa), togliamo i semini e lasciamo i pezzettini di polpa e il succo. Aggiungiamo lo zucchero (50 grammi) e giriamo per bene.

Mettiamo le uova in una ciotolina e


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