Piselli freschi: 10 ricette per gustarli al meglio

I piselli freschi sono un ingrediente molto versatile che vi sarà utile nella preparazione di numerosi piatti, dall’antipasto, al primo fino al contorno. Potrete preparare i piselli freschi saltandoli brevemente in padella prima di unirli agli altri ingredienti, semplicemente con un filo d’olio extravergine. Ecco 10 ricette per gustare al meglio i piselli freschi. Riso...

Come cucinare i piselli freschi? Ecco 10 ricette veg facili e veloci per gustarli al meglio

I piselli freschi sono un ingrediente molto versatile che vi sarà utile nella preparazione di numerosi piatti, dall’antipasto, al primo fino al contorno. Potrete preparare i piselli freschi saltandoli brevemente in padella prima di unirli agli altri ingredienti, semplicemente con un filo d’olio extravergine.

Ecco 10 ricette per gustare al meglio i piselli freschi.

Riso ai piselli e tofu affumicato

Potrete scegliere i piselli freschi come l’ingrediente principale per condire il vostro risotto ai piselli con contorno di tofu. Potrete inoltre abbinare cipolle o porri e carote. La cottura del riso e delle verdure avverrà in brodo vegetale e potrete servire il risotto ai piselli con un contorno di tofu saltato in padella e insaporito con il peperoncino. Qui la ricetta completa.

Lasagne vegetariane ai piselli e asparagi

Con i piselli freschi e gli asparagi potrete preparare un ottimo ripieno per le vostre lasagne vegetariane. Se potete, preparate la besciamella in casa, in modo da ottenere un piatto


Leggi tutto: https://www.greenme.it/salute-e-alimentazione/ricette/piselli-freschi-ricette/


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