Perché se mangi gli asparagi la tua pipì puzza?

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Sì, se mangiamo asparagi la nostra pipì non ha proprio un buon odore. Non è nulla di patologico ma di certo fastidioso. Shane Bobart, nefrologo presso la Cleveland Clinic (Usa) spiega perché succede e se possiamo evitarlo

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Mangiare asparagi comporta pipì di cattivo odore: è un fatto che tutti più o meno abbiamo sperimentato. Ma perché avviene? Possiamo evitarlo? Shane Bobart, nefrologo presso la Cleveland Clinic (Usa) lo spiega e ci dice se possiamo evitarlo.

Cosa provoca l’odore della pipì dopo aver mangiato asparagi?

Il principale colpevole è l’acido asparagusico, che si trova esclusivamente negli asparagi (da cui il nome). Quando l’alimento viene digerito, la molecola viene scomposta in sottoprodotti contenenti zolfo, il quale, in generale, non ha un odore molto gradevole. Quando eliminiamo urina, i sottoprodotti dello zolfo evaporano quasi immediatamente, provocando l’odore sgradevole.

Attenzione: la pipì degli asparagi solitamente compare tra i 15 e i 30 minuti dopo aver mangiato la verdura e può durare per diverse ore. Uno studio ha dimostrato che l’odore potrebbe durare fino a 14 ore.

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