Ogni frutto ha la sua stagionalità, non fanno eccezione le ciliegie. Questi frutti iniziano a raggiungere la loro maturazione a metà maggio, fino a raggiungere l’estate. Queste sono disponibili per vari mesi, ma si consiglia di non mangiare le ciliegie oltre il 24 Giugno, perché? Scopriamolo insieme.
Simbolismo delle ciliegie
Frutti piccoli e dalle varie tonalità di rosso, le ciliegie hanno da spere avuto simbologie differenti sei vari Paesi del Mondo. Il suo sapore intenso e dolce, sin dall’antichità ha rappresentato le emozioni profonde. In oriente invece assumono il significato di sacrificio, e il suo albero, dello scorrere della vita.
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Nelle zone più occidentali invece, la ciliegia, per i suoi toni di rosso intenso. è sempre stata collegata alla passione e alla sensualità. Facendo un tuffo nei testi antichi troveremo riferimenti alle ciliegie come frutti del Paradiso, perchè il loro gusto e la loro polpa sono talmente buoni, da rendere il mangiare ciliegie un piacere assoluto. Anche se oggi troviamo questi frutti praticamente ovunque, la loro origine è greca, ma ha conquistato il cuore dei romani, diffondendosi in ogni parte del mondo. Vediamo