Pandolce di Natale: soffice e veloce, l’alternativa al panettone!
Se cerchi un dolce natalizio semplice e rapido da preparare, il Pandolce di Natale è la soluzione perfetta. Questo dolce ricorda il classico panettone, ma si prepara in soli 5 minuti, regalando una consistenza soffice e un sapore irresistibile.
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Anche se non sei un esperto in cucina, con questa ricetta porterai in tavola un dessert che lascerà tutti a bocca aperta!
Scopri come realizzarlo seguendo i semplici passaggi qui sotto.
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Ingredienti per il Pandolce di Natale280 g di farina bianca100 ml di olio di semi150 g di uvetta1 bustina di lievito per dolci3 uova120 ml di latte230 g di zucchero grezzo60 g di mandorle pelateZucchero a velo (per decorare)Procedimento per preparare il Pandolce
1. Prepara l’uvetta
Metti l’uvetta in una ciotola con acqua tiepida e lasciala ammollo per circa 10 minuti. Scolala, strizzala delicatamente e tienila da parte.
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2. Prepara lo stampo e il forno
Accendi il forno a 180°C per preriscaldarlo. Rivesti uno stampo da 24 cm con carta da forno: per farla aderire meglio, inumidiscila e strizzala prima di stenderla.
3. Monta le uova con lo zucchero
In una ciotola capiente, rompi le uova e montale con le fruste elettriche. Aggiungi lo zucchero poco alla volta, continuando a lavorare
