Come ogni anno, la prestigiosa “Tavoletta d’oro” premia l’alta qualità del cioccolato italiano e l’eccellenza delle materia prime
Per molte persone, il cioccolato è un piacere irrinunciabile: al latte, fondente, arricchito con frutta secca o altri ingredienti…ognuno ha il suo momento di irrinunciabile goduria.
Ma quali sono i prodotti migliori che si trovano sul mercato italiano? Lo rivela la classifica dei vincitori del premio “Tavoletta d’oro” che, come ogni anno ha premiato i prodotti a base di cacao qualitativamente più validi. Tra questi, ovviamente, anche le tavolette di cioccolato fondente
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Il premio
Il premio “Tavoletta d’oro”, giunto quest’anno alla 22esima edizione, viene assegnato a Maglie, nel Salento, ed è promosso dalla Compagnia del Cioccolato.
Per l’edizione 2024, una giuria di esperti si è cimentata in oltre 1200 assaggi che hanno interessato il cioccolato in tutte le sue forme – dalle tavolette ai cremini, dai gianduiotti alle creme spalmabili, dai cioccolatini alla frutta ricoperta.
Ogni prodotto è stato valutato tenendo conto