Piccole rosse e succulente, le ciliegie sono tra i frutti estivi più amati. Proprio per la loro bontà, una tira l’altra e in poco tempo abbiamo una marea di noccioli delle ciliegie da gettare. E se vi dicessi di non gettarli ma utilizzarli per altre preparazioni? Venite a scoprirle con me.
I noccioli delle ciliegie
I noccioli delle ciliegie come in genere i noccioli della maggior parte della frutta, vengono scartati e gettati via. Alcuni hanno l’idea di piantarli per vedere se producono frutto, ma a parte questo utilizzarli per altri preparati sembra impensabile. Vi sorprenderà sapere però che i noccioli di ciliegia sono utili per alcune preparazioni alquanto curiose.
I noccioli delle ciliegie-wineandfoodtour.it
Alcuni utilizzi sono culinari, altri invece alquanto insoliti e sorprendenti. Andiamo a scoprirli nel dettaglio. Prima però facciamo una precisazione, i noccioli di ciliegia prima di ognuno degli utilizzi che andremo a vedere, devono essere ben lavati. Lo si può fare aiutandosi con una retina così da grattare via tutti i residui esterni. Attenzione però a non rompere i noccioli, ma a lasciarli integri, questi infatti, una volta rotti