Nonostante le proteste di Animal Equality e l’ampio supporto internazionale, il foie gras rimane nel menù delle Olimpiadi di Parigi 2024
@Animal Equality Italia
Purtroppo, niente di fatto. Nonostante il forte appello di Animal Equality e il supporto di oltre 60.000 persone, gli organizzatori delle Olimpiadi di Parigi 2024 non hanno ascoltato la protesta internazionale. Si continuerà quindi a servire durante l’evento il foie gras, piatto controverso e vero e proprio simbolo di crudeltà nei confronti degli animali.
Negli ultimi mesi, Animal Equality ha intensificato la sua campagna per impedire l’inclusione del foie gras nei menù delle Olimpiadi, portando il caso all’attenzione pubblica con una petizione che ha raccolto un notevole supporto internazionale.
Vi ricordiamo che il foie gras, considerato una prelibatezza della gastronomia francese, è ottenuto attraverso un processo di alimentazione forzata di oche e anatre che ha davvero pesanti implicazioni sia etiche e che ambientali (ne abbiamo parlato spesso). Leggi anche: Torturate con l’alimentazione forzata: l’agonia di oche e anatre negli allevamenti per la produzione di foie gras
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