Mousse al cioccolato bianco con solo 3 ingredienti: golosissima!

La mousse al cioccolato bianco è una spuma soffice e leggera, freschissima e raffinata, tanto che mi piace offrirla a fine pasto, dopo una cena con gli amici di sempre.

È semplice da preparare, ma ha una resa davvero elegante e un sapore che conquista.

Per realizzarla servono solo 3 ingredienti: albumi, panna e cioccolata bianca ovviamente.

A questo proposito, vi consiglio di non lesinare sulla qualità: sceglietela di livello altissimo, perché il gusto finale è determinato proprio da questo.

Nonostante non sia un dessert dietetico, è molto digeribile e arioso, tanto che pioveranno le richieste di bis!

Le dosi indicate sono perfette per 4 persone, regolatevi di conseguenza e abbondate.

Purtroppo, questa ricetta non permette l’assaggio immediato, perché deve riposare in frigorifero per 3 ore prima di essere gustata. Deve rassodarsi perfettamente e compattarsi lentamente.

Che ne dite di metterci al lavoro insieme? Si comincia!

Mousse al cioccolato bianco: ingredienti e preparazione

Per questa ricetta occorrono:

200 g di cioccolato bianco4 albumi200 ml di panna liquida interaIl procedimento

Spezzettiamo grossolanamente il cioccolato bianco e facciamolo fondere a bagnomaria o nel microonde, ad intervalli di 30 secondi, alla massima potenza, in modo da non surriscaldarlo e scioglierlo a dovere.

Lasciamolo intiepidire.

A parte montiamo la panna, freddissima da frigorifero (ricordiamoci di riporla nello

Leggi tutto: https://paneemortadella.it/mousse-al-cioccolato-bianco-con-solo-3-ingredienti-golosissima/

LaCittaNews è un motore di ricerca di informazione in formato magazine, aggrega e rende fruibili, tramite le sue tecnologie di ricerca, in maniera  automatica, gli articoli più interessanti presenti in Rete.  LaCittaNews non si avvale di nessuna redazione editoriale.   =>  DISCLAIMER