Metanolo: che cos’è questa sostanza pericolosa nascosta nelle bevande alcoliche illecite e contraffatte (anche quelle fatte in casa)

Il metanolo è una sostanza chimica altamente tossica spesso utilizzata illegalmente per adulterare bevande alcoliche contraffatte. Anche piccole quantità possono causare cecità o morte. Il recente caso di una coppia deceduta in Vietnam ha riportato l’attenzione sui pericoli legati al consumo di alcolici non certificati.

Il metanolo, conosciuto anche come alcol metilico, è una sostanza chimica altamente tossica per l’uomo. Si presenta come un liquido incolore dall’odore dolciastro e viene utilizzato principalmente nell’industria chimica per la produzione di formaldeide, acido acetico e metilmetacrilato, componenti fondamentali per la fabbricazione di plastiche, vernici e adesivi. Trova impiego anche come solvente industriale e come additivo per carburanti al fine di migliorare l’efficienza dei motori e ridurre le emissioni.

Nonostante la sua utilità in ambito industriale, il metanolo risulta estremamente pericoloso se ingerito. Una volta nel corpo, il fegato lo metabolizza trasformandolo in formaldeide e, successivamente, in acido formico. Questa sostanza si accumula nel sangue, provocando acidosi metabolica e danni cellulari, in particolare al sistema nervoso centrale e al nervo ottico. I sintomi iniziali dell’intossicazione comprendono nausea, vomito, mal di testa

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