L’offerta delle maionesi vegetali si allarga sempre più, per rispondere a una domanda che cresce: ma quali sono i prodotti migliori sul mercato? Lo rivela questa indagine di Gambero Rosso
Alzi la mano chi non ama la maionese: ingrediente segreto di ogni panino o tramezzino che si rispetti, questo prodotto è molto versatile e può arricchire di sapore salse, insalate, contorni e fritture.
La classica maionese contiene le uova e non è quindi adatta a chi ha scelto di rinunciare ai prodotti di origine animale per seguire un’alimentazione vegana.
Negli ultimi anni però, per venire incontro alle esigenze di tutti i consumatori, molti brand hanno lanciato sul mercato alternative 100% vegetali alla maionese classica. Ma quali sono i prodotti migliori che possiamo trovare al supermercato?
Per rispondere a questo interrogativo e aiutare i consumatori nella scelta, gli esperti del Gambero Rosso hanno stilato una classifica delle migliori maionesi vegetali presenti sul mercato: ecco i risultati.
Il test
Nel variegato universo delle maionesi vegane, gli esperti di Gambero Rosso hanno messo alla prova sia i prodotti