Listeria nel salmone affumicato: scatta il richiamo, marca e lotto da non consumare
Nuova allerta alimentare che riguarda il salmone affumicato. Si tratta di un lotto del marchio Kv Nordic prodotto a Tallin, in Estonia, risultato contaminato da listeria monocytogenes
Il Ministero della Salute ha emesso un avviso di richiamo per un marchio di salmone scozzese affumicato, a causa della presenza di listeria monocytogenes.
Il richiamo riguarda il salmone Kv Nordic. Il prodotto a cui fare attenzione riporta le seguenti specifiche:
confezione da 270 grammi lotto 23334 scadenza: 17 gennaio 2024
Il salmone affumicato oggetto dell’allerta è prodotto da Vidima OU, un’azienda con sede a Tallin, in Estonia. Il marchio di identificazione dell’Unione Europea per questo stabilimento è “EE T390 EU”. Questa informazione è importante perché consente di identificare facilmente il produttore e la provenienza del prodotto incriminato.
La notizia del richiamo è stata resa nota anche dai supermercati Pam Panorama, rivenditori di questo salmone.
Gli esperti consigliano ai consumatori che hanno acquistato il prodotto richiamato di non consumarlo ma restituirlo immediatamente al punto vendita.
Ricordiamo infatti che la listeria è un batterio pericoloso, in particolare
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