Listeria nel salame nostrano, l’allerta del Ministero: marca e lotto da non consumare

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Allerte alimentari

Nuova allerta alimentare che riguarda un salame nostrano venduto al supermercato. In un lotto è stata trovata la presenza di Listeria monocytogenes, un batterio pericoloso soprattutto per bambini, anziani, donne in gravidanza e persone con sistema immunitario debole

Francesca Biagioli

26 Gennaio 2026

Il Ministero della Salute ha diffuso un nuovo richiamo alimentare che riguarda un lotto di salame nostrano con aglio venduto a marchio “La Salumeria di Eustacchio”. L’avviso, pubblicato sul portale dedicato alle allerte alimentari, segnala un possibile rischio microbiologico dovuto alla presenza di Listeria monocytogenes.

Tutti i dettagli del prodotto richiamato

Il salame coinvolto è venduto in pezzi preconfezionati da 450 grammi, prodotti nello stabilimento della ditta La Salumeria di Eustacchio SRL, situato a Casier, in provincia di Treviso.

Il lotto interessato è il numero 016877, con data di scadenza o termine minimo di conservazione al 28 giugno

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