I negozianti britannici cercano l’aiuto dell’Unione europea per far fronte alla “crisi delle uova”. I costi nel Regno Unito sono diventati troppo alti a causa dell’influenza aviaria, al punto da spingere i supermercati a razionare le uova. Da un lato ci sono clienti in panico e acquisti col contagocce, dall’altra allevatori disperati che chiedono al governo di intervenire per ottenere compensazioni a fronte di costi insostenibili e perdite elevate a causa del diffondersi di focolai. Dato che le risorse interne non sembrano riuscire a soddisfare la domanda nel breve periodo, le catene della grande distribuzione puntano ad importare dalle aziende agricole dell’Ue per colmare il vuoto di mercato. Un vero e proprio schiaffo ai principi della Brexit, che anche in agricoltura avevano trovato convinti sostenitori.
Abbattimenti obbligati
Il quadro disegnato dal British Egg Industry Council parla chiaro: la situazione attuale deriva da una combinazione tra l’impennata dei costi energetici e il calo dell’offerta dovuta all’abbattimento obbligatorio di centinaia di migliaia di galline a causa dell’influenza aviaria. Conseguenza: carenza di uova sugli scaffali dei negozi e molti gli allevatori costretti a
