La Verità sulla Dieta Paleo: Nuove Scoperte sull’Alimentazione Preistorica
Nuove ricerche mettono in discussione le basi della dieta Paleo, rivelando che gli antichi umani del Paleolitico consumavano principalmente alimenti vegetali. Scoperte archeologiche in Nord Africa svelano una dieta a base vegetale con implicazioni sull’evoluzione umana.
Posa i pezzi di carne e prendi le noci se vuoi seguire una dieta Paleo autentica. (nito/Shutterstock.com)
Le tendenze delle diete vanno e vengono, ma alcune resistono nel tempo più di altre. Un esempio è la dieta Paleo, che si ispira alle abitudini alimentari ipotizzate dei cacciatori-raccoglitori preistorici, caratterizzate da un alto consumo di proteine e basso di carboidrati. Tuttavia, nuove ricerche suggeriscono che alcuni antichi umani del Paleolitico si nutrivano principalmente di alimenti vegetali, consumando carne solo occasionalmente. Queste scoperte indicano che i nostri antenati dell’Età della Pietra in Nord Africa seguivano diete prevalentemente a base vegetale migliaia di anni prima dell’avvento dell’agricoltura nella regione.
La dieta Paleo, come molti tentativi di ricostruire aspetti dell’evoluzione umana, si basa su semplificazioni e supposizioni, congetture e miti moderni. Sebbene esistano diete alla moda meno salutari, le basi stesse della dieta Paleo – fondate
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