20 Giugno 2026

La Spagna si prepara a ridurre le bottiglie di plastica con l’obbligo della caraffa in bar e ristoranti

Entrerà in vigore a partire dal prossimo anno, in Spagna, una nuova legge che obbliga i ristoratori a garantire sempre ai propri clienti la possibilità di consumare acqua del rubinetto in luogo di quella in bottiglia: l’obiettivo è ridurre i rifiuti connessi all’acqua confezionata – in primis, le bottiglie di plastica usa e getta. Attualmente,...
24 Novembre 2022
acqua del rubinetto al ristorante
acqua del rubinetto al ristorante

La Spagna, fra i primi Paesi UE per produzione di imballaggi in plastica, vuole invertire la rotta con un pacchetto di misure ad hoc

Emergenza clima nel Mediterraneo

Entrerà in vigore a partire dal prossimo anno, in Spagna, una nuova legge che obbliga i ristoratori a garantire sempre ai propri clienti la possibilità di consumare acqua del rubinetto in luogo di quella in bottiglia: l’obiettivo è ridurre i rifiuti connessi all’acqua confezionata – in primis, le bottiglie di plastica usa e getta.

Attualmente, la Spagna è il primo produttore europeo di bottiglie di plastica monouso, ma questo è solo metà del problema: l’altra metà è data dal fatto che, a fronte di una enorme quantità di rifiuti prodotti ogni anno, solo pochi di questi vengono effettivamente avviati a pratiche di riciclo.

Diversamente da altri Paesi europei che producono più rifiuti ma sanno riciclare meglio, la Spagna si trova ancora indietro su questo fronte. La Germania, ad esempio, produce ogni anno tonnellate di rifiuti in più rispetto al Paese iberico, tuttavia dispone di diversi metodi di riciclo dei materiali