Nel 2020, è avvenuto un evento inaspettato di fecondazione tra pesce spatola americano e storione russo, dando vita a un gruppo di animali ibridi chiamati ‘sturddlefish’. Questo articolo esplora le caratteristiche di queste specie e il significato di questo evento.
Gli ibridi sorprendenti di sturddlefish erano diverse combinazioni di storione vs pesce remo, dando luogo a aspetti leggermente diversi.(Immagine cortesia di Flórián Tóth, NARIC, Istituto di ricerca per la pesca e l’acquacoltura)
Nel 2020, gli scienziati sono rimasti sorpresi da un evento di fecondazione inaspettato che si è verificato in un vivaio di pesci. Il pesce spatola americano e lo storione russo si sono riprodotti con successo, dando vita a un gruppo di animali ibridi chiamati “sturddlefish”. Questo gruppo è stato creato dai gameti di sette individui e ha mostrato diverse proporzioni di caratteristiche delle due specie. Alcuni di questi ibridi assomigliavano di più allo storione russo, mentre altri erano un mix al 50-50.
Lo storione russo è noto per le sue uova, che sono un ingrediente pregiato utilizzato per il caviale di lusso. Questi pesci carnivori
