I benefici del kombucha sono noti, ma un consumo quotidiano potrebbe causare problemi a chi ha uno stomaco sensibile.
Il kombucha è una bevanda fermentata amata da molti, grazie al suo sapore unico e ai presunti effetti positivi sulla salute, in particolare sull’intestino. Ma fa davvero bene berlo ogni giorno?
Mentre sempre più persone lo includono nella propria routine, gli esperti avvertono che un consumo eccessivo può comportare effetti collaterali indesiderati. Ecco cosa sapere prima di fare del kombucha un’abitudine quotidiana.
Kombucha: buono sì, ma non per tutti i giorni
Sebbene il kombucha sia ricco di probiotici e antiossidanti, non è detto che sia adatto a tutti i giorni, soprattutto per chi soffre di disturbi digestivi. Secondo la dietista Tracy Lockwood Beckerman, un consumo quotidiano può causare gonfiore, gas intestinali e persino reflusso gastrico a causa della sua natura frizzante. Inoltre, è importante considerare anche le calorie e gli zuccheri presenti, spesso sottovalutati nei prodotti commerciali.
Attenzione all’alcol nascosto
Un aspetto poco noto del kombucha riguarda la presenza di alcol. Anche se etichettato come “analcolico”, può