Il re delle torte Iginio Massari dimenticò quella del suo matrimonio: «Gli ospiti rimediarono con una millefoglie»

Dal matrimonio di Marina Berlusconi ai 100 anni di Rita Levi Montalcini: gli aneddoti di uno dei pasticceri più importanti d’Italia (e nel mondo)

A 82 anni, Iginio Massari è un’icona della pasticceria. Con una vita intensa, che parte con il pugilato quando era giovane alla guida di una delle realtà dolciarie più prestigiose, il maestro ha deciso di raccontarsi nella sua autobiografia Giorni, mesi, anni di una vita intensa con curiosità e aneddoti che hanno segnato il suo percorso. Nato a Brescia nel 1942, Massari ha avuto un’infanzia segnata dalla vita da emigrante in Svizzera. «Avevo solo 14 anni quando iniziai a lavorare nel Jura bernese per un pasticcere geniale», ricorda al Corriere della Sera. Diviso tra la lotta

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