Il frantoio Archibusacci di Canino ha ricevuto nei giorni scorsi una lettere del Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella. Lo scritto a mano su carta intestata del Presidente della Repubblica, indirizzato e intestato ad Arturo Archibusacci, è un omaggio che il Presidente Mattarella ha voluto fare all’azienda olearia che da più 100 anni porta avanti la tradizione della produzione dell’oro verde a Canino. “L’orgoglio massimo di ricevere dal nostro Presidente della Repubblica Italiana i complimenti scritti per il nostro Olio Evo Dop Canino Archibusacci – scrive Giovanni Archibusacci sui suoi social – con dedica a mio padre Arturo. Grazie Caro Presidente! “. Il frantoio Archibusacci è una delle aziende storiche del territorio.
L’azienda e la storia
L’azienda fu fondata alla fine dell’Ottocento, precisamente nel 1888, da Arturo Archibusacci un intraprendente livornese proveniente da una famiglia di “oliandoli e carbonai” che si trasferì a Canino e decise di concentrarsi sulla produzione di olio. Affittò vari frantoi locali tra cui quello storico – di proprietà dei Principi Torlonia – in località La Ferriera, azionato ad energia idrica. Attivò una serie di produttivi contatti commerciali, soprattutto con la Toscana, che furono la