Questa ricetta di pizza con farina di ceci rivoluziona il concetto tradizionale di pizza, offrendo un’alternativa proteica, senza glutine e incredibilmente veloce da preparare. Con soli quattro ingredienti base e una cottura rapida prima in padella e poi in forno, otterrai una pizza croccante fuori e morbida dentro, pronta in meno di 20 minuti senza lievitazione.
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Siete stanchi della solita pizza? Volete provare qualcosa di nuovo che sia anche più salutare e ricco di proteine? La pizza con farina di ceci è la risposta che stavate cercando!
Pronta in pochi minuti, senza lievitazione e con pochissimi ingredienti, vi conquisterà con il suo sapore genuino e la sua consistenza unica: croccante fuori e morbida dentro. Un’alternativa proteica e senza glutine alla classica pizza.
Ingredienti 65 g di farina di ceci 125 g di acqua Un pizzico di sale 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 2-3 cucchiai di passata di pomodoro Origano q.b. Mozzarella a piacere Verdure o altri condimenti a scelta Preparazione
In una ciotola, mescolate la farina di ceci con l’acqua a temperatura ambiente,