Il Golden Milk: una bevanda energetica dalla medicina ayurvedica
Il Golden milk, conosciuto anche come latte d’oro o “lo zafferano dell’India”, è una bevanda che sta guadagnando sempre più popolarità negli ultimi anni grazie alle sue presunte proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Il Golden Milk: una bevanda energetica dalla medicina ayurvedicaLa ricetta del Golden milk: facile e veloce
La sua base è costituita dalla curcuma, una spezia appartenente alla famiglia dello zenzero, che conferisce al Golden milk il suo caratteristico colore giallo e il suo aroma pungente. La curcuma è un ingrediente ampiamente utilizzato nella cucina indiana, cinese ed hawaiana, ed è anche conosciuta come uno degli ingredienti principali del curry.
Le proprietà benefiche del Golden milk sono principalmente attribuite alla curcumina,