Uno studio americano rivela che i primati ingeriscono etanolo ogni giorno dai frutti troppo maturi: è lo stesso tipo di alcol contenuto nei nostri cocktail
20 Settembre 2025
©UC Berkeley
Gli scimpanzé selvatici che vivono nelle foreste dell’Africa occidentale mangiano ogni giorno frutti naturalmente fermentati. E senza volerlo, assumono una quantità di alcol simile a quella di due cocktail umani.
Lo ha dimostrato un team dell’Università di Berkeley, che ha analizzato il contenuto alcolico di fichi, prugne e altri frutti raccolti nei luoghi in cui si nutrono i primati. Secondo lo studio, pubblicato su Science Advances, gli scimpanzé ingeriscono in media 14 grammi di etanolo al giorno. È la stessa quantità presente in un drink standard americano, ma considerando che un essere umano pesa in media 70 chili e uno scimpanzé 40, l’effetto sul loro organismo equivale a quasi due drink.
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La ricerca è stata condotta tra
