Il vino rosso può essere la causa di mal di testa intensi e immediati: questo è il risultato di una recente ricerca che ha analizzato i composti presenti in alcuni vini per capire se vi è una correlazione di causa ed effetto.
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Sai perché il vino rosso provoca mal di testa? Per il filosofo greco Celso il vino era la risposta a infiniti disturbi, dalla stanchezza e febbre alla tosse e alla stitichezza. Ma, nonostante i suoi convenienti poteri curativi, l’uva poteva provocare strani mal di testa.
Il mal di testa da vino rosso è un malessere diverso da quelli da sbornia che si manifestano la mattina dopo o la sera prima. Invece di iniziare dopo una lunga sessione, possono iniziare 30 minuti dopo aver bevuto solo uno o due bicchierini.
Ora, i ricercatori ritengono di aver scoperto il motivo per cui il vino, in particolare il vino rosso, causa mal di testa così rapidi. Quando il fegato scompone un particolare ingrediente, produce una sostanza che ha gli stessi effetti di
