Facilissime e super veloci, le girelle natalizie salate sono pronte in un baleno per allietare i nostri aperitivi delle feste. Anche quando non siamo preparate ad accogliere ospiti a sorpresa, con questa ricetta potremo sfornare in men che non si dica un manicaretto casalingo gustoso ed invitante.
Sono perfette anche per la cena della Vigilia o il pranzo di Natale, per San Silvestro o per Capodanno, ma anche negli altri 365 giorni non deludono mai. Allietano banchetti di compleanno o di ricorrenze familiari, ma soprattutto fanno gola ai bimbi e andranno a ruba!
Realizzarli è semplicissimo e non è prevista alcuna manualità in particolare. Possiamo partire da un rotolo di sfoglia pronto per fare prima o prepararla da noi. Farciamola come preferiamo.
Girelle natalizie salate: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta procuriamoci:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare1 uovo sbattuto2 cucchiai di concentrato di pomodoro50 g di parmigiano grattugiato50 g di prosciutto50 g di funghi trifolati sottolio1 uovo
Con questa ricetta otterremo 8 girelle natalizie.
Il procedimento
Preriscaldiamo il forno a 200° e foderiamo la leccarda con la carta apposita.
Sbattiamo l’uovo in una ciotola con i rebbi di una forchetta, grattugiamo il parmigiano.
Srotoliamo la sfoglia e spalmiamo uno strato sottile di concentrato di pomodoro in modo da ricoprirlo,