Sono spirali super golose, queste girelle gusto pizza e come è facile intuire, hanno proprio il sapore della pizza!
I bambini ne andranno matti, soprattutto se le prepariamo per una delle loro festicciole!
Sono divertenti, allegre e super invitanti. Proviamo a servirle anche per un aperitivo o apericena.
Sono semplici e veloci da impastare e non serve attendere la lievitazione, possiamo subito procedere a stendere il ripieno e infornarle.
Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al lavoro, si comincia!
Girelle gusto pizza: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
1 uovo200 ml di latte50 ml di olio extravergine d’oliva450 g di farina 001 pizzico di sale1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate40 g di parmigiano grattugiato100 g di filone per pizza q.b. di sugo di pomodoroq.b. di basilico secco oppure origano.
Con queste dosi otterremo circa 15 girelle.
Il procedimento
Preriscaldiamo il forno a 180° e foderiamo la leccarda con la carta apposita. Faremo in un lampo!
Versiamo la passata di pomodoro in un recipiente, aggiungiamo un giro di olio e un pizzico di sale e mescoliamo bene per distribuire il condimento.
In una terrina piuttosto capiente, setacciamo farina e lievito. Aggiungiamo il parmigiano grattugiato e il pizzico di sale. Formiamo una fontana. A parte, in una ciotolina, emulsioniamo uovo, latte e olio