Frittelle di zucchine e patate in friggitrice ad aria: leggere, saporite e senza frittura

Frittelle di zucchine e patate in friggitrice ad aria: leggere, saporite e senza frittura

Quando si parla di frittelle, il pensiero corre subito a qualcosa di croccante, dorato e spesso… fritto. Ma oggi c’è un’alternativa che consente di godersi tutto il sapore delle verdure senza rinunciare alla leggerezza: le frittelle di zucchine e patate in friggitrice ad aria, con pochissimo olio e un apporto calorico contenuto.

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Perfette da accompagnare a un secondo piatto, come antipasto o persino come sostituto del pane, queste frittelle sono semplicissime da preparare. Non contengono sale aggiunto, ad eccezione di quello usato per far spurgare le verdure, e si insaporiscono grazie all’uso di parmigiano grattugiato ed erbe aromatiche.

Una soluzione ideale per chi cerca qualcosa di gustoso, ma più attento alla linea o alla salute cardiovascolare.

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Frittelle di zucchine e patate in friggitrice ad aria: leggere, saporite e senza fritturaIngredienti (per circa 6 frittelle)