Il futuro del Pianeta e anche quello della nostra alimentazione è strettamente connesso alla sopravvivenza delle api, sempre più in declino. Cosa possiamo fare per metterle in salvo e attirarle nei nostri giardini?
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Che mondo sarebbe senza api? Difficile provare a immaginarlo, ma dobbiamo chiedercelo e non solo in occasione della Giornata mondiale dedicata a loro, che si celebra il 20 maggio. A scomparire non sarebbe soltanto il miele; da queste piccole creature e da altri preziosi insetti, infatti, dipende il 35% della produzione globale di cibo.
Lo diamo per scontato, eppure gran parte delle colture sono strettamente connesse all’impollinazione. Grazie al loro instancabile “lavoro” possiamo portare a tavola prodotti come pomodori, zucchine, mele, pere, ciliegie, albicocche. Ma non solo.
Senza gli insetti impollinatori non potremmo più gustare neanche prelibatezze come la cioccolata o il caffè. Insomma, le amiche api sono amiche della salvaguardia della biodiversità. Nonostante questo sia ormai assodato, questi animali continuano a non essere affatto tutelati. Anzi, la loro sopravvivenza è sempre più a rischio. Su di esse incombono molteplici minacce: la distruzione
