Anche Pernigotti si lancia (o meglio rilancia) nel mondo del gelato. L’azienda ha infatti annunciato la nascita di un nuovo brand “Signor Stefano” che punta a diventare un riferimento per i prodotti a base di cioccolato, gianduia e pasta di nocciola
Pernigotti, una delle aziende dolciarie più storiche e celebri d’Italia, torna dopo anni ad affacciarsi nel mondo del gelato con una novità che promette di far parlare di sé. La storica realtà di Novi Ligure, conosciuta per il suo celebre gianduiotto, torna infatti ad occuparsi di gelato con il lancio di un nuovo brand: “Signor Stefano”.
Questo ritorno segna un passo significativo per l’azienda, che intende riappropriarsi di un settore in cui è stata una delle protagoniste indiscusse per decenni. La decisione di entrare nel mercato dei gelati è una risposta alle tendenze di consumo destagionalizzato, dove l’inverno mite e i cambiamenti climatici fanno da sfondo a una crescente richiesta di prodotti anche fuori dalla tradizionale stagione estiva.
Non a caso, sempre più grandi aziende, come Ferrero con il Nutella Ice Cream e Barilla (in collaborazione