Dessert allo yogurt con top di fragole: facile e goloso!

Fresco, profumato, primaverile, questo dessert allo yogurt con top di fragole è perfetto per questo periodo.

Si presenta come un dolce al cucchiaio raffinato ed elegante, ma è facilissimo da realizzare. Si prepara in pochi minuti con ingredienti semplici: panna, yogurt, zucchero a velo, gelatina alimentare e scorza di limone, ovviamente biologico… accertiamocene sempre per evitare la presenza di pesticidi.

Una volta pronto, deve però riposare in frigorifero per 3 o 4 ore: solo così si rassoderà alla perfezione e sarà pronto.

Che ne dite di scoprire insieme tutti i passaggi?

Mettiamoci al lavoro, si comincia!

Dessert allo yogurt: ingredienti e preparazione

Per questa ricetta occorrono:

500 gr di yogurt intero cremoso65 ml di panna fresca90 gr di zucchero a velo10 gr di gelatina in fogli1 limone biologico, solo la scorza

per il top di guarnizione:

200 gr di fragole +  per decorare70 gr di zucchero50 ml di acqua30 ml di succo di limone

Con queste dosi otterremo 4 porzioni.

Il procedimento

Iniziamo subito sistemando i fogli di gelatina in una ciotola, aggiungiamo acqua freddissima quanto basta per ricoprirli e lasciamoli in ammollo per 10/15 minuti al massimo.

Nel mentre, facciamo intiepidire la panna in un pentolino, senza portarla al bollore. Grattugiamo la scorza di un limone biologico per profumarla e mescoliamo. Riprendiamo

Leggi tutto: https://paneemortadella.it/dessert-allo-yogurt-con-top-di-fragole-facile-e-goloso/

LaCittaNews è un motore di ricerca di informazione in formato magazine, aggrega e rende fruibili, tramite le sue tecnologie di ricerca, in maniera  automatica, gli articoli più interessanti presenti in Rete.  LaCittaNews non si avvale di nessuna redazione editoriale.   =>  DISCLAIMER